Blog Image

En liten del av mig

Om mig

Jag har alltid varit mycket kreativ och därför sett till att ha aktiviteter omkring mig där jag tillåts vara kreativ. Just nu håller jag på med scrapbooking.
Mitt intresse för fotografering har gjort att jag måste göra någonting av alla mina foton.

Vill du ta kontakt med mig, mejla till: carlson@rosario.se

amerikanska blåbärsmuffins

Övrigt Posted on 2013-07-13 20:10:18

Ingredienser

125 g smör
4 ½ dl vetemjöl
1 ¼ dl strösocker
3 tsk bakpulver
1 ägg
1 ¼ dl mjölk
1 ¼ dl filmjölk
2 dl blåbär

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna.Blanda vetemjöl, socker och bakpulver i en skål.Vispa upp ägget och vispa i smör, mjölk och filmjölk.Rör ner äggblandningen i mjölblandningen.Fördela smeten i pappersformar till hälften. Häll över blåbären jämnt fördelade jag fick 8 st jättemuffins. Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter för stora muffins och ca 20 minuter för mindre. Känn med en sticka. Låt svalna på galler.



Sparkar bloggen igen!!!

Det händer just nu Posted on 2013-07-13 11:25:36

Det har varit tyst här ett tag, massor har hänt, men nu sparkar jag bloggen igen, med lite nytt. Har en del pyssel på gång och mycket som jag sålt, nu lägger jag upp en del av det jag säljer här.

Hoppas vi ses här oftare.

Rosario